Abobrinha recheada à moda caprese

30 min

Poultry

26988

Para 2 porções

300 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
200 g de
tomate-cereja
10 g de
manjericão, fresco
2
abobrinha
1
muçarela
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Temperar frango com sal e pimenta.

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3. Aquecer um pouco do azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio e fritar peito de frango temperado de cada lado por cerca de 10 min.