Abobrinha grelhada e sanduíches de tomate com muçarela e pesto de cenoura
25 min
Veggie
34066
Para 2 porções
160 g de
pão
60 g de
tomate
20 g de
noz
3
cenoura
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
1 ramo(s) de
alecrim, fresco
1/2
abobrinha
1/2
muçarela
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar nozes em pedaços grandes.
3. Torrar as nozes picadas em uma frigideira seca até dourar.