Abobrinha e grão-de-bico salteados
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
grão-de-bico, em lata
20 g de
semente de gergelim
10 g de
salsa, fresca
5 g de
levedura nutricional
2
abobrinha
2 pitada(s) de
pimenta-caiena em pó
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Enquanto isso, lavar abobrinha e cortar em rodelas pequenas.
3. Adicionar óleo a uma panela e refogar as abobrinhas de cada lado por cerca de 2 - 3 min até dourar.