Abóbora-menina e macarrão spätzle ao forno
20 min
Veggie
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Para 4 porções
400 g de
macarrão spätzle com ovos frescos
100 g de
creme de leite fresco
100 g de
queijo cheddar, ralado
20 g de
cogumelo porcini, seco
10 folhas de
sálvia, fresca
2
cebola amarela
1
abóbora-menina
200 ml de
caldo de legumes
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
4 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Em uma tigela, misturar cogumelos, molho de soja e caldo de legumes morno. Reservar.
3. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).