Abóbora-menina com tahine, grão-de-bico e couve na frigideira
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
couve
200 g de
grão-de-bico, em lata
30 g de
semente de abóbora
20 g de
pasta de gergelim (tahine)
1/2
abóbora-menina
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
sal
1. Tudo pronto?
2. Torrar sementes de abóbora em uma frigideira seca até dourar.
3. Descascar abóbora, cortar ao meio e retirar as sementes. Em seguida, cortar em cubos pequenos.