Abóbora-menina assada com vagem ao molho vegano de iogurte
35 min
Vegan
57690
Para 2 porções
200 g de
vagem
100 g de
iogurte vegano, natural
60 g de
amêndoa, laminada
1
abóbora-menina
1
chalota
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
2 colher(es) de sopa de
mostarda à moda antiga (l'ancienne)
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Descascar abóbora-menia e cortar em gomos.