Abóbora hokkaido assada e nhoque

30 min

Veggie

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Para 2 porções

320 g de
nhoque
80 ml de
leite integral
20 g de
queijo parmesão
15 g de
alecrim, fresco
10 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
cebola amarela
2/3
abóbora hokkaido
160 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.