Abóbora assada com creme de xarope de ácer e queijo burrata
30 min
Veggie
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Para 2 porções
20 g de
semente de abóbora
15
óleo de pimenta
10 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
queijo burrata
1/2
abóbora hokkaido
2 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
canela em pó
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar abóbora e cortar ao meio, retirar as sementes e depois cortar em fatias grossas.