Abóbora assada com castanhas e sálvia
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
castanha
20 folhas de
sálvia, fresca
1
abóbora hokkaido
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
sal marinho
1 colher(es) de chá de
semente de coentro
1 colher(es) de chá de
cominho em grão
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1/2 colher(es) de chá de
pimenta-do-reino em grão
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional, recomendado) ou 325°F (modo ventilação).
3. Lavar a abóbora, retirar as sementes e fatiar.