Abóbora assada ao forno com sálvia e canela
30 min
Vegan
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Para 2 porções
60 g de
canônigos
30 g de
pinhão
10 folhas de
sálvia, fresca
2
cebolinha
1/2
abóbora hokkaido
1/2
pimentão vermelho
1/4
pepino
2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2
rama de canela
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em pó
sal marinho
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.