Wraps de légumes crus arc-en-ciel

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

40 g
amande
20 g
tomate, séchée
1
carotte
1/2
avocat
1/2
citron
1/2
poivron rouge
1/3
concombre
1/10
chou de Milan
1/10
chou rouge
1/2 c.à.s
huile d'olive
1/3 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Placer les tomates et les amandes dans un bol et les faire tremper dans l'eau chaude pendant environ 20 min.

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3. Faire chauffer de l'eau salée dans une casserole.