Wraps de laitue façon rouleaux d'été
20 min
Vegan
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Pour 2 portions
100 g
tofu, nature
60 g
nouille de verre
30 g
beurre de cacahuètes
10 g
graine de sésame
5 g
menthe, fraîche
1/2
laitue romaine
1/2
citron vert
1/4
mangue
1/4
poivron rouge
2 c.à.c
huile de colza
2 c.à.s
eau
1 c.à.c
fécule de maïs
1/2 c.à.c
sauce soja
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Presser légèrement le tofu avec du papier absorbant avant de le sécher.
3. Émietter grossièrement le tofu, saupoudrer de fécule et bien mélanger.