Wrap de pommes de terre végan croustillant et guacamole
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
pomme de terre
80 g
fromage végan, râpé
4 g
coriandre, fraîche
1
avocat
1
citron vert
1
tomate
1/2
laitue romaine
1/2
oignon rouge
1/4
concombre
4 c.à.s
vinaigre de vin blanc
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver les pommes de terre puis les couper en fines rondelles.