Wrap aux nuggets végétariens et houmous
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
120 g
pois chiches, en conserve
40 g
tahin
40 g
chapelure
15 g
persil, frais
2
tortilla
1
œuf
1
carotte
1/2
citron
1/2
brocoli
1/4
chou rouge
6 c.à.s
eau
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.c
sucre de canne complet
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
1/2 c.à.c
ail en poudre
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le brocoli et le couper en fleurons.
3. Faire chauffer de l'eau salée dans une casserole et faire cuire le brocoli pendant environ 5 min. Égoutter.