Wrap au tofu à la thaï
25 min
Vegan
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Pour 2 portions
40 g
tofu, nature
30 g
beurre de cacahuètes
30 g
basilic, frais
2
tortilla
1/2
poivron rouge
1/3
laitue romaine
4 c.à.c
sauce soja
2 c.à.s
huile de coco
2 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
1 c.à.c
ail en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Placer le tofu entre plusieurs couches de papier absorbant et presser pour extraire le liquide. Couper ensuite le tofu en dés.
3. Ajouter l'ail en poudre, la sriracha et la sauce soja au tofu ; bien mélanger.