Wrap au poulet croustillant à la caribéenne
30 min
Poultry
18630
Pour 2 portions
400 g
blanc de poulet
100 g
tomate
100 g
crème aigre
80 ml
jus d'ananas
40 g
chips tortilla
10 ml
sauce pimentée
2
tortilla de maïs
1
ciboule
1/2
laitue romaine
1/2
oignon rouge
2 pincée(s) de
noix de muscade, en poudre
2 pincée(s) de
cannelle, en poudre
2 pincée(s) de
quatre-épices, en poudre
2 c.à.c
vinaigre de vin blanc
1 c.à.s
huile végétale
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
1/4 c.à.c
paprika en poudre, doux
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper le poulet en dés.
3. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les blancs de poulet 4 min à feu vif, jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants.