Whoopies au citron, glaçage au mascarpone

30 min

Veggie

1838

Pour 2 portions

60 g
mascarpone
40 g
fromage à tartiner / fromage blanc
3 c.à.s
sucre glace
1/3
œuf
1/4
citron
70 g
farine de blé
60 g
sucre
40 g
beurre
1/2 c.à.c
sucre vanillé
1/3 c.à.c
levure chimique
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel, recommandé) ou 325°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver soigneusement le citron à l'eau chaude, prélever le zeste et extraire le jus.