Weckmann - Brioche sucrée allemande
10 min
Veggie
40643
Pour 8 portions
475 g
farine d'épeautre, type 630
250 g
fromage blanc, allégé
100 ml
lait entier
5 g
raisin sec
5 g
sucre perlé
5 g
pépite de chocolat
2
jaune d'œuf
100 g
sucre de canne complet
85 ml
huile de coco
22 1/2 g
levure chimique
8 g
sucre vanillé
1 pincée(s) de
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel).
3. Mélanger la farine et la levure dans un bol.