Vinaigrette miel-moutarde
5 min
Veggie
884
Pour 2 portions
1/2
échalote
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
vinaigre de vin blanc
2 c.à.c
miel
1 c.à.c
moutarde de Dijon
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher les échalotes et les couper en deux ou en quatre dans le sens de la longueur selon leur taille.
3. Dans un bol gradué, passer au mixeur plongeant le vinaigre de vin blanc, le miel, la moutarde et les échalotes. Ajouter graduellement l'huile d'olive jusqu'à émulsion. Saler et poivrer.