Verrines curry et noix de coco

30 min

Seafood

9633

Pour 2 portions

400 g
pomme de terre
200 ml
lait de coco
160 g
gambas, crue
20 g
gingembre
10 g
noix de coco, râpée
1
oignon jaune
1
citron vert
2 c.à.c
curry en poudre
1 c.à.s
huile végétale
1/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Décongeler les crevettes.

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3. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.