Velouté de chou-rave et pesto poivre-persil
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
100 g
pomme de terre
60 g
crème fouettée épaisse
14 g
ajvar
10 g
persil, frais
10 g
amande, en poudre
10 g
parmesan
2
chou-rave
1/4
poivron rouge
10 g
beurre
1 c.à.s
huile d'olive
1/2 l
bouillon de légumes
poivre
noix de muscade
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver, épépiner et couper le poivron en dés.
3. Laver le persil, le secouer pour le sécher et le hacher finement.