Udon aux légumes, sauce soja aigre-douce
25 min
Vegan
21127
Pour 2 portions
300 g
nouilles udon, cuites
200 ml
boisson au litchi
100 g
pois gourmand
60 g
pousse de soja
10 g
graine de sésame
1/2
piment
1/2
poivron rouge
1/2
carotte
4 c.à.s
sauce soja
2 c.à.s
huile végétale
1 c.à.s
vinaigre de riz
1/2 gousse(s)
ail
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les nouilles udon selon les instructions de l'emballage.
3. Pendant ce temps, éplucher l'ail et l'écraser à l'aide d'un presse-ail.