« Tourtes à la viande » véganes et purée de pommes de terre
60 min
Vegan
27789
Pour 2 portions
400 g
pomme de terre
280 g
pâte feuilletée végane
125 g
viande hachée, végane
80 ml
crème cuisine à l'avoine
50 ml
vin rouge
30 g
concentré de tomate
2 g
beurre végan
1 1/3
carotte
1
échalote
1/2
oignon rouge
200 ml
bouillon de légumes
2 pincée(s) de
noix de muscade
2 c.à.s
huile d'olive
1 1/2 c.à.s
farine tous usages
1 c.à.c
sauce soja
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
thym, séché
1/4 c.à.c
moutarde de Dijon
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper la carotte en cubes.
3. Éplucher et couper l'oignon en petits dés.