Tour de glace sur biscuit au chocolat, figues et crème mascarpone-basilic
30 min
Veggie
1371
Pour 2 portions
120 g
glace à la vanille
40 g
fromage de chèvre à tartiner
40 g
mascarpone
20 g
sucre glace
20 g
chocolat noir (à 80 % environ)
6 g
poudre de cacao
4
figue
4 g
basilic, frais
1/4
œuf
1/2 c.à.c
sucre vanillé
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 350°F (four traditionnel, recommandé) ou 310°F (four à chaleur tournante).
3. À l'aide d'un grand couteau, couper le chocolat noir en petits morceaux.