Tortillas espagnoles façon muffins
20 min
Veggie
42176
Pour 8 portions
400 g
pomme de terre
100 g
petit pois, surgelé
60 g
manchego
60 ml
lait entier
40 g
tomate, séchée, à l'huile
4 brin(s)
thym, frais
4
œuf
1
oignon jaune
1 3/4 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Décongeler les petits pois dans l'eau bouillante. Égoutter.
3. Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés.