Tomato Tonnato
20 min
Fish
43840
Pour 2 portions
100 g
thon, en conserve (au naturel)
40 g
câpre
20 g
anchois
5 ml
sauce de poisson
2
œuf
1 1/2
tomate cœur de bœuf
1
citron
6 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
vinaigre de vin rouge
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer l'eau dans une casserole. Ajouter les œufs et faire cuire pendant environ 7 min. Passer ensuite les œufs sous l'eau froide et les égoutter.
3. Écaler les œufs et séparer les jaunes des blancs.