Tofu soyeux sésame-gingembre
15 min
Vegan
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Pour 2 portions
400 g
tofu soyeux
30 g
tahin
30 g
oignon, frit
10 g
graine de sésame
10 ml
huile pimentée
6 g
gingembre
4 g
coriandre, fraîche
1
tomate cœur de bœuf
2 c.à.s
sauce soja
2 c.à.c
vinaigre de riz
2 c.à.c
sirop d'érable
1 c.à.c
huile de sésame
1 gousse(s)
ail
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et râper l'ail.
3. Laver la tomate, puis la râper dans un bol pour en recueillir le jus. Réserver éventuellement la peau pour un autre plat.