Tofu braisé à la tomate à la vietnamienne
30 min
Vegan
36529
Pour 2 portions
400 g
tofu, nature
400 g
tomate
120 g
riz jasmin
2 g
coriandre, fraîche
1
oignon jaune
1/2
piment
1/2
citron vert
3 c.à.s
huile de colza
2 c.à.c
fécule de maïs
2 gousse(s)
ail
2 c.à.s
sauce soja foncée
1 c.à.c
sucre
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Réserver
3. Pendant ce temps, éplucher puis hacher l'ail.