Tofu à la sauce thaï de cacahuètes et nouilles de riz
30 min
Vegan
131493
Pour 2 portions
200 g
tofu, nature
180 g
nouille de riz
40 g
beurre de cacahuètes
20 g
gingembre
20 g
graine de sésame
10 g
coriandre, fraîche
4 c.à.s
huile de sésame
4 c.à.s
sauce soja
2 c.à.c
sucre
2 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
flocon de piment
1. Vous avez tout ?
2. Placer le tofu entre plusieurs épaisseurs de papier absorbant et essayer d'extraire le plus de liquide possible. Couper le tofu en tranches ou en cubes.
3. Éplucher et couper le gingembre en petits dés.