Tofu à la sauce aux cacahuètes et riz

Name: Tofu à la sauce aux cacahuètes et riz
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g tofu, nature; 150 g riz basmati; 100 g edamame; 60 g beurre de cacahuètes; 20 g gingembre; 4 g graine de sésame noir; 4 g coriandre, fraîche; 1/2 ciboule; 240 ml eau; 4 c.à.c vinaigre de riz; 2 c.à.c huile végétale; 2 gousse(s) ail; 2 c.à.c huile de sésame; 2 c.à.c sauce thaï pimentée (Sriracha); 2 c.à.c sirop d'agave

15 min

Veggie

59111

Pour 2 portions

200 g

tofu, nature

150 g

riz basmati

100 g

edamame

60 g

beurre de cacahuètes

20 g

gingembre

4 g

graine de sésame noir

4 g

coriandre, fraîche

1/2

ciboule

240 ml

eau

4 c.à.c

vinaigre de riz

2 c.à.c

huile végétale

2 gousse(s)

ail

2 c.à.c

huile de sésame

2 c.à.c

sauce thaï pimentée (Sriracha)

2 c.à.c

sirop d'agave

sel

poivre

1. Vous avez tout ?

2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

3. Couper le tofu en petits cubes.

Tofu à la sauce aux cacahuètes et riz

Voici comment obtenir la recette complète :