Toasts aux œufs

15 min

Veggie

6012

Pour 2 portions

120 g
poivron grillé
100 g
pain complet
30 g
cornichon
4 g
ciboulette, fraîche
2
œuf
2/3 bouquet(s)
radis
30 g
beurre
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout?

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2. Écraser la gousse d'ail avec le côté plat d'un grand couteau jusqu'à ce qu'elle craque légèrement. Retirer ensuite la peau qui se détache.

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3. Trancher le pain et étaler le beurre sur les deux côtés.