Toast d'avocat et courgette croustillante
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
pain
120 g
tomate cerise
60 g
chapelure panko
20 g
mâche
2
avocat
1
courgette
1
citron vert
1/3
œuf
30 g
farine de blé
1 c.à.s
huile d'olive
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver les courgettes, les couper en deux et en rondelles épaisses.