Tiramisu végan aux speculoos et aux baies

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

300 g
yaourt de soja
200 g
fruits rouges, surgelés
60 g
framboise, fraîche
50 g
spéculoos
50 ml
eau
2 c.à.c
sirop d'érable
1 c.à.c
café moulu
1/2 c.à.c
cannelle, en poudre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préparer l'espresso et le laisser refroidir.

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3. Mettre les baies congelées, la cannelle et le sirop d'érable dans une casserole, puis porter à ébullition. Laisser mijoter 15 min jusqu'à l'obtention d'une sauce.