Tiramisu au chocolat et à la cacahuète
30 min
Veggie
17193
Pour 2 portions
80 g
crème fouettée épaisse
80 g
mascarpone
30 g
chocolat noir (à 80 % environ)
30 g
boudoir
20 g
beurre de cacahuètes
20 g
cacahuète, grillée et non salée
20 g
sucre glace
10 g
grain d'expresso
10 g
sucre
1. Vous avez tout ?
2. Casser le chocolat en morceaux, le mettre dans un bol résistant à la chaleur et le placer au-dessus d'une casserole d'eau frémissante. Le bol ne doit pas toucher l'eau ! Faire fondre le chocolat à la vapeur, puis le laisser refroidir.
3. Préparer du café expresso et le laisser refroidir.