Teriyaki végétarien, nouilles udon
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
300 g
nouilles udon, cuites
200 g
tofu, nature
10 g
gingembre
4 g
graine de sésame
1
oignon jaune
1
poivron jaune
2/3
brocoli
1/2
piment
50 ml
eau
2 c.à.s
sauce Teriyaki
2 c.à.s
sauce soja
2 gousse(s)
ail
1 1/2 c.à.s
huile de sésame
1 c.à.s
sauce thaï pimentée (Sriracha)
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le brocoli et le couper en fleurons.
3. Laver, épépiner et couper le poivron.