Tartine de carottes rôties soja-sirop d'érable et ricotta fouettée
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
160 g
ricotta
80 g
pain au levain
10 g
pistaches, non décortiquées
5 g
persil, frais
2
carotte
45 g
beurre
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
sauce soja
2 c.à.c
sirop d'érable
1/4 c.à.c
flocon de piment
sel de mer
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Dans un bol, mélanger le beurre, la sauce soja, le sirop d'érable et les flocons de piment. Fouetter jusqu'à obtenir une consistance homogène, puis réserver.