Tarte flambée aux pommes de terre, champignons et pesto
25 min
Veggie
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Pour 4 portions
350 g
pâte à pizza, fine
250 g
pomme de terre
200 g
crème fraîche
80 g
chanterelle
80 g
pleurote
75 g
pleurote du panicaut
50 g
champignon de Paris
15 g
basilic, frais
10 g
persil, frais
10 g
pignon de pin
10 g
parmesan
5 g
ciboulette, fraîche
5 g
aneth, frais
1
oignon rouge
1
ciboule
1/4
poireau
5 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 410°F (four traditionnel, recommandé) ou 375°F (four à chaleur tournante).
3. Peler les pommes de terre et les couper en cubes de 1x1 cm.