Tarte flambée aux choux de Bruxelles, pois chiches et bacon
15 min
Pork
18907
Pour 2 portions
200 g
farine d'épeautre, type 630
200 g
chou de Bruxelles
100 g
crème fraîche
80 g
pois chiches, en conserve
50 g
feta
30 g
bacon
6 brin(s)
romarin, frais
120 ml
eau
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
paprika en poudre, doux
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel, recommandé) ou 325°F (four à chaleur tournante).
3. Ajouter progressivement l'eau à la farine, l'huile et une pincée de sel. Mélanger et pétrir pour obtenir une pâte lisse.