Tarte flambée à l'asperge blanche et au brie

20 min

Veggie

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Pour 2 portions

300 g
asperge blanche
140 g
crème aigre
120 g
brie
20 g
persil, frais
20 g
pignon de pin
1
oignon rouge
200 g
farine tous usages
100 ml
eau
2 2/3 c.à.s
huile d'olive
2 pincée(s) de
noix de muscade
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Faire griller les pignons de pin dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient dorés.