Tarte aux carottes caramélisées et ricotta aux herbes aromatiques

20 min

Veggie

1638

Pour 4 portions

350 g
ricotta
30 g
pistaches, non décortiquées
5 g
thym, frais
4 g
ciboulette, fraîche
3
carotte
1
pâte feuilletée
1/2
citron
30 g
beurre
15 ml
sirop d'érable
1 gousse(s)
ail
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).

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3. Éplucher les carottes et les couper en diagonale.