Tarte au chocolat blanc et à la vanille, pâte de biscuit aux amandes

30 min

Veggie

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Pour 12 portions

200 g
chocolat blanc
180 g
confiture de framboise
125 g
crème fouettée épaisse
70 g
amande, en poudre
60 g
crème fraîche
40 g
framboise, surgelée
20 g
amande
10 g
sucre glace
1
œuf
1/4
citron
185 g
farine de blé
180 g
beurre
40 g
sucre
8 g
sucre vanillé
1/2 c.à.c
extrait de vanille
1/4 c.à.c
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Pétrir la majeure partie du beurre avec la farine, les amandes en poudre, le sucre, le sucre vanillé, l'œuf et le sel pour obtenir une pâte.