Tapas à la raclette
40 min
Pork
3175
Pour 2 portions
200 g
pomme de terre
160 g
tomate
120 g
fromage à raclette
60 g
champignon de Paris
40 g
chorizo
40 ml
vin rouge
30 g
bacon
30 g
tomate, séchée, à l'huile
30 g
datte
6 g
origan, frais
2 brin(s)
thym, frais
1
oignon jaune
1/2 brin(s)
romarin, frais
2 c.à.c
miel
1 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
herbes de Provence, séchées
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. Couper le chorizo en tranches et l'ajouter dans une poêle avec le romarin. Faire frire pendant environ 3 min.