Tagliatelles de courgettes citron-basilic
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
tagliatelle
60 ml
crème, 11,5 % M.G.
10 g
basilic, frais
10 g
parmesan
1
courgette
1
échalote
1
citron
1/2
mozzarella de bufflonne
2 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage. Réserver un peu d'eau de cuisson des pâtes, puis les égoutter.
3. Pendant ce temps, éplucher l'échalote et la couper en dés.