Tacos croustillants aux haricots rouges et à la féta
20 min
Veggie
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Pour 2 portions
160 g
haricot rouge, en conserve
120 g
tomate
60 g
feta
40 g
mesclun
10 g
coriandre, fraîche
2
tortilla
1/2
citron vert
2 c.à.c
huile de coco
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
1/2 c.à.c
flocon de piment
sel
1. Vous avez tout ?
2. Égoutter les haricots rouges. Les mettre dans un bol. Ajouter le sel, le cumin, le piment et le jus de citron vert. Mélanger puis écraser à la fourchette.
3. Laver et couper la tomate en dés.