Tacos aux haricots et champignons
45 min
Veggie
128340
Pour 2 portions
266 2/3 g
haricot rouge, en conserve
133 1/3 g
champignon de Paris
100 g
farine d'épeautre, type 1050
80 g
crème aigre
10 g
coriandre, fraîche
2
ciboule
1
oignon jaune
2/3
poivron rouge
1/2
citron vert
66 2/3 ml
eau
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
sel
1 gousse(s)
ail
2/3 c.à.c
paprika en poudre, doux
1/2 c.à.c
piment en poudre
1/4 c.à.c
cannelle, en poudre
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Tamiser la farine dans un bol et ajouter le sel.
3. Ajouter l'eau. Mélanger rapidement à la main pour former une boule. Couvrir avec une serviette et laisser reposer 25 min.