Tacos au chou-fleur rôti à l'harissa
30 min
Vegan
36558
Pour 2 portions
30 g
tahin
15 g
harissa
10 g
piment jalapeño, en conserve
5 g
persil, frais
5 g
coriandre, fraîche
4
coquille à tacos
1/2
chou-fleur
1/2
citron vert
1/5
laitue
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
eau
1 c.à.c
paprika fumé en poudre
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher et râper l'ail.