Syrnyky au citron et compote de myrtilles
30 min
Veggie
30064
Pour 2 portions
250 g
fromage à tartiner / fromage blanc
175 g
myrtille, fraîche
120 g
crème aigre
1
jaune d'œuf
1/2
citron
30 g
sucre
3 c.à.s
farine de blé
2 c.à.s
huile de colza
1/2 paquet(s) de
sucre vanillé bourbon
1. Vous avez tout ?
2. Laver et égoutter les myrtilles.
3. Chauffer les myrtilles avec la moitié du sucre dans une petite casserole. Porter brièvement à ébullition puis laisser mijoter environ 5 min. Laisser ensuite refroidir légèrement.