Steaks de chou et yaourt au tahini
15 min
Veggie
31652
Pour 2 portions
90 g
yaourt, nature
30 g
beurre de cacahuètes
30 g
tahin
10 g
persil, frais
1/2
chou vert
1/2
citron
200 ml
bouillon de légumes
4 g
cumin, en poudre
2 gousse(s)
ail
2 c.à.c
paprika en poudre, doux
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher et écraser l'ail avec un presse-ail.