Steaks de brocoli à la méditerranéenne, sauce au yaourt et croûtons
25 min
Veggie
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Pour 2 portions
150 g
yaourt, nature
100 g
ciabatta
6 g
persil, frais
2 brin(s)
thym, frais
1
brocoli
1/2
citron
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
paprika fumé en poudre
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le brocoli et coupez-le en streaks de 1 cm d'épaisseur.
3. Verser un peu d'huile d'olive dans un bol. Assaisonner avec du paprika fumé en poudre, du sel et du poivre. Bien mélanger.