Steak mexicain et sa salsa de tomates
30 min
Beef
77859
Pour 2 portions
300 g
steak de bœuf
300 g
tomate
20 g
coriandre, fraîche
2
citron vert
1/2
oignon rouge
1/2
piment
4 c.à.s
huile végétale
1 c.à.c
origan, séché
1/2 c.à.c
quatre-épices, en poudre
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
1/4 c.à.c
cannelle, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper le citron vert en deux et extraire le jus.
3. Mélanger la moitié du jus de citron vert, le cumin, le quatre-épices, l'origan, le paprika, la cannelle, le sel et le poivre.